Пильо Галина Петрівна
Посада: майстер виробничого навчання кулінарного профілю
Освіта: Чернігівський кооперативний технікум, 1988
Спеціальність: «№1003 Хлібопекарне виробництво»
Кваліфікація: технік-технолог
Під час практичних занять забезпечує максимальну самостійність навчання студентів. Забезпечує необхідні умови для продуктивної праці, своєчасну підготовку до занять: обладнання, техніки, матеріалів, інструментів, технологічного оснащення, інструкційної та технологічної документації, навчальних зразків продукції.
На засіданнях обласного методичного об’єднання викладачів та майстрів виробничого навчання кулінарного профілю ділиться власним досвідом, зокрема виступала на арт-показі «Різновидність, презентація і дегустування групових змішаних напоїв, міні-закусок та десертів кенді-бару».
Як член методичної комісії викладачів та майстрів виробничого навчання кулінарного профілю коледжа, бере активну участь в організації та проведенні тижнів кулінарних професій: виставці-розпродажі «Королева десертів», ярмарку «Українська кухня на повітрі», а також форумі професійної освіти, дні відкритих дверей тощо
Розробила та апробувала в училищі методичний посібник на тему: «Сучасні напрями розвитку інноваційних технологій у закладах ресторанного господарства».