Гнатик Ірина Петрівна
Посада: майстер виробничого навчання кулінарного профілю
Освіта: Ужгородський технікум радянської торгівлі, 1983
сСціальність: технологія готування їжі
Кваліфікація: технік-технолог
На засіданнях обласного методичного об’єднання викладачів та майстрів виробничого навчання кулінарного профілю Ірина Петрівна ділиться власним досвідом. Дистанційно провела майстер-клас «Імбирні прянички». Розробила та презентувала методичні посібники на тему: «Приготування напівфабрикатів для борошняних кондитерських виробів», «Сучасні напівфабрикати для європейських тортів» та електронний методичний посібник «Мусові торти – творчість зі смаком».
Як член методичної комісії викладачів та майстрів виробничого навчання кулінарного профілю ДНЗ «ВПУ-34 м. Стрий» приймає участь в тижнях кулінарних професій: виставка-розпродаж «Королева десертів», «Смакуємо осінь на повну», «Українська кухня на повітрі», «Органік-фест» та ін.