Баль Наталя Степанівна
Посада: викладач спецпредметів
Освіта: Харківський державний університет харчування та торгівлі, 2006
Спеціальність: Технологія харчування
Кваліфікація: інженер-технолог
Як член методичної комісії училища бере участь в проведенні тижня кулінарних професій : виставка-розпродаж «Королева десертів», «Осінні барви», «Українська кухня на повітрі», «Органік-фест» «Новорічний майстер-клас», разом зі своїми вихованцями підготувала виставку виробів для Форуму професійної освіти та ін . Надає методичну і професійну допомогу молодим викладачам та майстрам виробничого навчання. Систематично виступає на засіданнях педагогічної ради з пропозиціями щодо вдосконалення навчально-виховного процесу в училищі. Постійно удосконалює та підвищує свою педагогічну майстерність.
Від 18.09.2023р по 07.10.2023р проходила навчання за робочою програмою навчального курсу “Основи створення дистанційного курсу Moodle”, організований Національним університетом “Львівська політехніка”, Навчально-науковим інститутом права, психології та інноваційної освіти Центру інноваційних освітніх технологій, сертифікат: СТ № 02071010/09399-23
2.04.2026р завершила навчання за програмою підвищення кваліфікації у межах проєкту Erasmus+ “Boosting Culinary Education and Training project “, сертифікат № С-С-N-361
Методичний посібник “Асортимент і класифікація тістечок”
Електронний методичний посібник “Проведення лабораторно-практичних робіт для кулінарного напрямку”
Методичний посібник “Сучасна термінологія в кулінарном виробництві”