Кухня-лабораторія з дегустаційним залом – 1 шт, площа – 78,1 м 2
Майстерня кухарів -1 шт, площа – 56,1 м 2
Вестибюль – 1 шт, площа – 220 м 2
Службові приміщення – 30 шт, площа – 316,6 м 2
Приміщення для занять студентів, курсантів. слухачів (лекційні, аудиторні приміщення) – 7 шт, площа – 174,9 м 2
Побутові приміщення – 2 шт, площа – 26,9 м 2
Підвали – 15 шт, площа -778 м 2
Їдальні, буфети – 1 шт, площа – 229,3 м 2
Актові зали – 1 шт, площа – 249.9 м 2
Спортивні зали – 1 шт, площа – 269 м 2