Офіціант
Тип курсу: Підвищення кваліфікації
Розряд: IV розряд
Скільки вчитися: 3 тижні
Плановий набір: 30 осіб
Скільки коштує:
Офіціант, офіціянт, кельнер (лат. officians – службовець) – працівник ресторану, кафе, бару, їдальні, закусочної, підприємства харчування в туристичних комплексах, готелях і на транспорті, що подає страви відвідувачам. В обов’язки офіціанта входить сервування столу, зустріч відвідувачів, знайомство їх з меню, у разі потреби – поради у виборі страв, одержання замовлення, передача замовлень у гарячий і холодний цехи кухні, пробивання чеків на касовому апараті, доставка замовлення відвідувачу, розрахунок з ним, збір використаного посуду.
